Receitas tradicionais

Fatias de Salada de Melancia

Fatias de Salada de Melancia

  • Prep 30min
  • Total30min
  • Porções 30

Essas melancias pessoais são muito fofas para deixar no mercado. Este aperitivo fácil é uma forma divertida de os colocar a bom uso.MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

Ingredientes

1

melancia sem sementes de tamanho pessoal (cerca de 5 lb)

1/4

xícara de cebola roxa cortada em fatias finas

1/3

xícara de queijo feta esfarelado

2

colheres de sopa de folhas frescas de manjericão em fatias finas

Passos

Esconder Imagens

  • 1

    Corte a melancia ao meio no sentido do comprimento. Corte cada metade em fatias de 3/4 de polegada de espessura. Corte as fatias em 30 fatias no total. Coloque em uma única camada na travessa. Polvilhe com sal.

  • 2

    Cubra com cebola roxa e queijo. Regue com mel. Polvilhe com manjericão.

Dicas de especialistas

  • Não consegue encontrar as melancias menores? Embora seja um pouco mais pesado, uma melancia grande funciona tão bem. Use o resto de uma melancia grande em água fresca ou smoothies.
  • Embora seja bom cortar a melancia várias horas antes e levá-la à geladeira, um pouco de líquido pode acumular em seu prato. Espere para colocar a melancia em um prato e enfeite até pouco antes de servir.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
25
Calorias da gordura
0
% Valor diário
Gordura total
0g
0%
Gordura saturada
0g
0%
Gordura trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sódio
35mg
1%
Potássio
50mg
1%
Carboidrato total
4g
1%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
4g
Proteína
0g
% Valor diário*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
6%
6%
Cálcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

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