Receitas tradicionais

Molho de cranberry cremoso

Molho de cranberry cremoso

  • Prep 20min
  • Total20min
  • Porções 14

Este molho de férias atinge todas as notas doces salgadas certas e garante os melhores sanduíches de peru abertos no dia seguinte de sua vida - promessa.MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

Fazer com

Caldo Progresso

Ingredientes

1/4

xícara de gotas de peru (gordura de peru assado)

1/4

xícara de farinha Gold Medal ™ para todos os fins

2

xícaras de caldo de galinha Progresso ™ (em caixa de 32 onças)

1/4

xícara de creme de chantilly

Passos

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma panela de 2 litros, aqueça os pingos em fogo médio. Bata a farinha com o batedor; cozinhe em fogo médio por 2 minutos, mexendo sempre.

  • 2

    Bata gradualmente no caldo; aqueça à fervura. Junte o molho de cranberry e o creme de leite fresco. Ferva e mexa por cerca de 2 minutos ou até a mistura engrossar. Adicione sal e pimenta.

Dicas de especialistas

  • A maioria dos molhos de cranberry vai funcionar nesta receita, mas um molho de berry inteiro fará com que todos vejam os cranberries, para que eles saibam que este não é o molho da sua avó.
  • Embora este molho seja perfeito para servir com peru, também vai bem com porco assado ou mesmo presunto.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
80
Calorias da gordura
40
% Valor diário
Gordura total
4 1 / 2g
7%
Gordura saturada
1 1 / 2g
7%
Gordura trans
0g
Colesterol
5mg
2%
Sódio
210mg
9%
Potássio
10mg
0%
Carboidrato total
10g
3%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
8g
Proteína
0g
% Valor diário*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

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