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Quesadillas de Waffle Iron

Quesadillas de Waffle Iron

Uma maneira rápida de fazer uma quesadilla na sua máquina de waffles!MAIS +MENOS-

Atualizado em 7 de março de 2017

1

pimenta poblano, cortada em fatias finas

1

jalapeño, semeado e picado

4

tortilhas de farinha Old El Paso ™ médias

1

–A 1-1 / 2 xícaras de queijo pepper jack, ralado

2

colheres de chá de mistura de temperos para tacos Old El Paso ™

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma pequena frigideira em fogo médio, coloque um fiozinho de azeite seguido do poblano e do pimentão jalapeño. Cozinhe por um ou dois minutos até que comecem a amolecer. Tempere os pimentos com uma pequena pitada de sal.

  • 2

    Aqueça o ferro para waffles e corte tortilhas para caber nele, se necessário.

  • 3

    Coloque uma tortilha no ferro para waffles e adicione uma pequena quantidade de queijo ralado, seguido por cerca de metade da mistura de pimenta. Polvilhe com a mistura de temperos para tacos Old El Paso ™ e outro punhado de queijo. Cubra com uma segunda tortilha e feche o ferro para waffles.

  • 4

    Cozinhe a quesadilla até o queijo derreter e borbulhar e a tortilha dourar levemente. Remova a quesadilla usando um garfo ou faca e corte em quartos para facilitar o serviço. Enfeite com molho extra, coentro e creme de leite conforme desejado.

Dicas de especialistas

  • Umedeça uma toalha de papel com óleo neutro e limpe os pratos da sua máquina de waffles antes de cozinhar para garantir que a quesadilla não grude!

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
440
Calorias da gordura
260
% Valor diário
Gordura total
29g
45%
Gordura saturada
14g
71%
Gordura trans
0g
Colesterol
55mg
18%
Sódio
760mg
32%
Potássio
150mg
4%
Carboidrato total
28g
9%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
2g
Proteína
15g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
35%
35%
Cálcio
30%
30%
Ferro
10%
10%
Trocas:

2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 Carne com alto teor de gordura; 4 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • A verdade é que um waffle iron é apenas duas peças quentes de metal que se quebram - e assim que você se sentir confortável com as suas, poderá esmagar toneladas de coisas deliciosas nele. Leve, por exemplo, esta quesadilla de waffle iron. É rápido de fazer e você acaba com um design legal! Além disso, as ideias de recheio são infinitas! Obviamente, você vai precisar de queijo e é uma boa ideia ter alguns vegetais lá também. Adicionamos pimentas poblano salteadas com alguns jalapenos em cubos. O tempero para taco El Paso velho fornece todo o sabor extra de que você precisa. Para começar a quesadilla, esfregue o ferro com um óleo neutro. É melhor não usar nada como azeite de oliva ou ele pode demorar na próxima vez que você quiser fazer waffles de verdade. Um óleo neutro vai ficar bem! Apenas passe uma toalha de papel no óleo neutro e limpe os pratos da sua máquina de waffles antes de cozinhar para garantir que a quesadilla não grude!
  • Dependendo do seu ferro e das suas tortilhas, você pode ter que cortar um pouco as tortilhas para caberem. Depois de colocar a tortilha de baixo, você pode rechear a tortilha com queijo e recheios. Você pode adicionar um pouco de tempero para taco Old El Paso também para dar sabor instantâneo. Coloque mais queijo e outra tortilha e pressione! Ele vai cozinhar muito rápido graças ao calor e à pressão do ferro para waffles. Enquanto cozinha e o queijo derrete, parte dele pode derramar. Não se preocupe com isso. Ainda há uma abundância de queijo delicioso no interior. Quando sua quesadilla estiver pronta, remova-a do ferro usando um garfo ou faca e corte-a em quatro. Em seguida, decore com creme de leite, salsa e coentro fresco e sirva imediatamente. Esta é uma maneira bem divertida de lidar com uma ou duas quesadillas. Experimente da próxima vez que estiver no clima Tex-Mex!

Assista o vídeo: Waffle Maker Quesadillas!?! (Outubro 2020).