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Receitas tradicionais

Molho cremoso de bacon, espinafre e alcachofra

Molho cremoso de bacon, espinafre e alcachofra


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Nunca vimos um molho de alcachofra de que não gostássemos - mas este? Bem, este nós amamos. Bacon, espinafre e alcachofra são misturados em um molho cremoso sem cozimento que é embalado com saborosos produtos de bacony em cada mordida. MAIS +MENOS-

Atualizado em 1 de setembro de 2017

2

xícaras de espinafre fresco

1

frasco (6 onças) de corações de alcachofra Progresso ™ marinados, drenados

1

pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido

1/2

xícara de queijo parmesão ralado

6

fatias de bacon cozido, picado grosseiramente (1/2 xícara)

1

caixa (6,5 oz) de biscoitos clássicos ricos em manteiga orgânica Annie ™, conforme desejado

Esconder Imagens

  • 1

    No processador de alimentos, processe o espinafre, as alcachofras, a maionese, o cream cheese, o queijo parmesão, o creme de leite, o alho e o molho picante. Meça 1 colher de sopa de bacon picado e reserve. Adicione o bacon restante ao processador; processe 1 a 1 1/2 minutos ou até que a mistura esteja lisa.

  • 2

    Coloque a mistura em uma tigela de servir; cubra com o bacon reservado e sirva com biscoitos.

Dicas de especialistas

  • Este mergulho pode ser feito com antecedência e armazenado em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira por 2 dias.
  • Para amolecer o cream cheese, basta levar ao microondas o cream cheese desembrulhado em uma tigela para micro-ondas destapada em alta por 10 a 15 segundos.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
330
Calorias da gordura
260
% Valor diário
Gordura total
29g
45%
Gordura saturada
9g
45%
Gordura trans
0g
Colesterol
40mg
14%
Sódio
520mg
22%
Potássio
100mg
3%
Carboidrato total
10g
3%
Fibra Alimentar
2g
9%
Açúcares
1g
Proteína
5g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
6%
6%
Cálcio
10%
10%
Ferro
0%
0%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 5 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Alcachofra do Applebees. Carecas na Cozinha #5