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Bolo De Maçã Incrível

Bolo De Maçã Incrível

Bolo de maçã coberto com glacê de canela e decorado com uma adorável árvore feita de cereal de chocolate, guloseimas crocantes e pipoca!MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de agosto de 2014

Para o bolo de libra de maçã

1

Mistura para bolo de libra Betty Crocker ™

2

xícaras de maçãs Granny Smith em cubos, a partir de duas maçãs

Para a cobertura de canela

1-1 / 2 cubas Betty Crocker ™ glacê branco

Para a árvore de pipoca de chocolate

3 1/2

xícaras de marshmallows em miniatura

2

xícaras de cereal de arroz crocante de chocolate

6

onças de chocolate ao leite derretido e temperado ou revestimento de confeitaria de cacau leve derretido (doces derretem)

10

onças de revestimento de confeitaria verde derretido (derretimento de doces)

50

Doces de cereja azeda

Para a cerca

10

onças de chocolate branco para modelar

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  • 1

    Bolo de libra de maçã: Prepare a mistura para bolo de libra de acordo com as instruções da embalagem. Misture os pedaços de maçã com 1 colher de chá de canela. Dobre as maçãs na massa do bolo. Despeje a massa em uma assadeira antiaderente, forrada com papel alumínio, de 9 x 13 polegadas. Asse a 350 ° F por 32-36 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente. Retire o bolo da forma e retire a folha de estanho. Defina o bolo em uma placa de bolo.

  • 2

    Cinnamon Frosting: Despeje Betty Crocker Whipped White Frosting em uma tigela. Adicione 3/4 colher de chá de canela e corante alimentar verde. Mexa até ficar bem misturado. Espalhe uma fina camada de cobertura verde sobre o bolo. Despeje a cobertura restante em um saco de confeitar com uma ponta de grama. Passe grama por cima do bolo, deixando um espaço aberto para a macieira.

  • 3

    Tronco de árvore de cereal: 1) Faça a mistura de cereal para tratar. Combine a manteiga, os marshmallows e as gotas de chocolate em uma tigela grande. Aqueça no microondas em alta por 30 segundos, mexendo depois de cada um, até derreter. Junte o cereal. 2) Trabalhando em uma esteira de silicone, esculpa um tronco de árvore com alguns galhos baixos da mistura de cereal. Pincele o chocolate ao leite derretido e temperado ou o revestimento de confeitaria de cacau leve derretido sobre o tronco da árvore. Faça galhos menores, pincele-os com chocolate, deixe-os secar e coloque-os no tronco da árvore usando o chocolate como cola. Em seguida, deixe secar e adicione mais uma camada de chocolate por cima do galho. 3) Depois de adicionar todos os ramos, adicione mais uma camada de chocolate e leve à geladeira por 15-20 minutos até que o chocolate endureça.

  • 4

    Folhas de pipoca: coloque a pipoca em uma tigela grande. Reserve 1 colher de sopa da cobertura de confeitaria verde para depois, despeje o restante por cima da pipoca e dobre até ficar bem revestida. Adicione pedaços da pipoca de cor verde à árvore, colocando-os primeiro entre os galhos, depois comece a empilhar os pedaços uns sobre os outros até que você tenha uma árvore cheia. Leve à geladeira por 15 minutos.

  • 5

    Maçãs: cole alguns dos doces de cereja azeda na pipoca usando a camada de confeitaria verde reservada como cola comestível. Reserve os bombons restantes para polvilhar no bolo debaixo da árvore.

  • 6

    Picket Fence: amasse o chocolate de modelar branco e estenda sobre uma esteira de silicone até 1/8 de polegada de espessura. Corte quatro tiras de 1/2 polegada de largura por 12 polegadas de comprimento e quatro tiras de 1/2 polegada de largura por 9 polegadas de comprimento. Corte 38 tiras de 1/2 polegada de largura por 2 polegadas de comprimento. Corte uma ponta de cada pedaço em uma ponta. Coloque duas tiras de 30 cm de comprimento com cerca de 3/4 de polegada de distância. Use água para prender as pequenas peças da cerca de 2 polegadas ao longo dessas duas tiras com cerca de uma polegada de distância. Repita a criação de mais um painel de 12 polegadas de comprimento. Em seguida, faça o mesmo usando as tiras de 9 polegadas, criando um total de 4 painéis de cerca de estacas para contornar o bolo.

  • 7

    Antes de servir, coloque a árvore em cima do bolo. Passe grama verde ao redor da árvore. Pressione a cerca de estacas ao redor da base do bolo, cortando qualquer excesso de cerca. Polvilhe alguns doces de cereja azeda na grama sob a árvore.

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Mais sobre esta receita

  • Corte neste bolo adorável para provar o sabor de maçãs doces e canela.

    O outono é a época perfeita para saborear uma sobremesa de maçã, e este bolo com certeza não irá decepcionar. Maçãs Granny Smith crocantes e azedas revestidas de canela são assadas em um bolo Betty Crocker Pound e cobertas com uma leve cobertura de canela.

    O bolo é maravilhoso por si só, mas para colocá-lo por cima, eu o decorei para parecer um quintal coberto de grama e plantei uma árvore bonita no topo que é feita de guloseimas de cereais de chocolate, pipoca com cobertura de chocolate branco e doces azedos maçãs. A cerca branca é feita de chocolate de modelar branco, o que significa que toda a sobremesa é comestível! Então, quando seus amigos e família terminarem de fazer ooooohhh sobre a árvore, eles vão adorar comer esta guloseima inspirada no outono.

    Primeiro, para realmente transmitir o tema através do bolo, adicionei maçãs com canela a uma mistura de bolo de libra Betty Crocker.

    As maçãs adicionaram um adorável sabor fresco de outono ao bolo e ajudaram a mantê-lo úmido.

    Para fazer o sabor da maçã realmente estourar, acrescentei um toque de canela a um pouco de Betty Crocker Whipped White Frosting, que então tingi de verde e espalhei no bolo. Eu poderia ter pulado essa etapa, mas a parte superior do meu bolo estava bastante irregular. Eu poderia ter nivelado, mas decidi preencher as ranhuras com glacê.

    Para fazer a cobertura parecer grama, acrescentei uma ponta de decoração de grama a um saco de confeitar, enchi-a com cobertura e, em seguida, espalhei grama de cobertura em todo o topo do bolo, deixando espaço para adicionar minha macieira mais tarde. Então congelei meu bolo por algumas horas. Eu sabia que o bolo seria bom e resistente, mas queria ter certeza de que o bolo era sólido o suficiente para sustentar minha árvore sem ter que adicionar muito suporte. Além disso, acho que um bolo congelado, uma vez descongelado, fica mais úmido e macio.

    Agora, a parte realmente divertida deste projeto: comecei a fazer um lote de guloseimas de cereais usando cereal crocante de arroz com chocolate. Adicionei algumas gotas de chocolate para fazer uma mistura mais resistente.

    Trabalhando em uma esteira de silicone para evitar que a árvore grudasse, comecei a esculpir meu tronco. Uma coisa a se notar aqui: você precisa fazer raízes bem longas em seu tronco para evitar que a árvore tombe. O meu fez no início; nas fotos finais você verá que tive que adicionar raízes mais longas. Aprenda com meu erro e adicione-os agora! Adicione 6 ou mais raízes. Você sempre pode cobrir alguns deles com grama de cobertura, se não quiser que todos apareçam, mas eles ajudarão a manter sua árvore de pé.

    Enquanto trabalhava, pintei chocolate ao leite sobre as guloseimas de cereais. Se você usa chocolate ao leite, precisa temperá-lo; caso contrário, sugiro usar revestimento de confeitaria de cacau leve (derrete doce), conforme listado nos ingredientes. É importante deixar o chocolate endurecer antes de começar a adicionar muitos galhos. Também é uma boa ideia adicionar cerca de 3 camadas ao tronco para ter certeza de que é realmente sólido.

    Para adicionar ramos, primeiro moldei-os com guloseimas de cereais, depois pintei-os com chocolate e deixei-os secar. Em seguida, prendi-os à árvore com mais chocolate, deixei secar e pintei outra camada de chocolate sobre o galho.

    Na verdade, você não verá muitos desses galhos, mas precisará de muitos deles para segurar as folhas de pipoca. É importante que a árvore esteja realmente sólida e que o chocolate tenha endurecido completamente antes de adicionar as folhas.

    Assim que minha árvore de chocolate ficou pronta, envolvi a base do tronco em filme plástico. Em seguida, preparei um lote de pipoca de chocolate branco de cor verde.

    Fazer a pipoca revestida de doce é tão fácil; apenas dobre a cobertura de confeitaria verde derretida na pipoca estourada até que esteja bem revestida.

    Trabalhando rapidamente, adicionei pipoca à árvore, colocando alguns pedaços entre os galhos e empilhando mais no topo quando os pedaços estivessem firmes. Este é um trabalho complicado! Lavei minhas mãos várias vezes enquanto criava minha árvore.

    Se a pipoca começar a endurecer durante o trabalho, coloque a tigela no microondas e aqueça por 10-15 segundos. Você deseja obter toda a pipoca da árvore e, em seguida, refrigerar até que a pipoca revestida de doce endureça.

    Assim que minha árvore ficou pronta, usei o resto da cobertura de doce verde como cola comestível para prender os doces de cereja azeda (também conhecidos como maçãs) na árvore.

    Logo depois que tirei essa foto, a árvore caiu e percebi que precisava de raízes maiores! Acrescentei as raízes, mas me preocupei que a árvore não se erguesse bem, então empurrei três espetos na árvore em um padrão cruzado e cortei o excesso do fundo. Deixei descansar durante a noite para ter certeza de que iria ficar de pé, e assim foi. Então, como eu disse, basta começar com uma estrutura de raiz robusta e sua árvore deve permanecer forte!

    Para finalizar o bolo, criei uma cerca de estacas de chocolate branco para modelar. Enrolei em um tapete de silicone e cortei todas as peças.

    Então eu prendi a cerca ...

Assista o vídeo: Bolo de maçã incrível Rápido e fácil de fazer!! (Outubro 2020).