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Torta de sorvete crocante de maçã

Torta de sorvete crocante de maçã

Uma crosta de biscoito de aveia coberta com sorvete de baunilha, maçãs caramelizadas e crumbles de biscoito de aveia crocante.MAIS +MENOS-

Atualizado em 5 de outubro de 2017

Fazer com

Biscoitos Betty Crocker

Cookie Crust

1

bolsa (17,5 oz) Betty Crocker ™ Cookie Mix de aveia

1/2

xícara (1 palito) de manteiga amolecida

Sorvete

2

litros de sorvete de baunilha

Mistura de maçã

4

maçãs Granny Smith grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1/4 de polegada

4

colheres de sopa de manteiga e mais uma colher de sopa

1 1/2

colheres de chá de especiarias para torta de maçã

1

colher de sopa de farinha multiuso

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  • 1

    COOKIE CRUST: Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Misture a mistura do biscoito, a água, a manteiga, o ovo, a canela e as amêndoas. Reserve 3/4 de xícara da massa e pressione o restante da massa no fundo de uma forma de torta de 23 cm para formar a crosta. Coloque a forma de torta no freezer por 15 minutos. Enquanto isso, quebre o restante da massa em pedaços pequenos e espalhe-os em uma assadeira. Asse os pedaços por 10-12 minutos até dourar. Retire e deixe esfriar completamente, depois esfarele em pedaços pequenos.

  • 2

    Asse a crosta do biscoito por 18-22 minutos até dourar. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Se a crosta estufar muito durante o cozimento, pressione-a ainda quente com o fundo de um copo.

  • 3

    CAMADA DE GELADO: Coloque o sorvete de baunilha na crosta resfriada. Cubra e congele por pelo menos 2 horas.

  • 4

    MISTURA DE MAÇÃ: Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione o açúcar mascavo e mexa sempre até que comece a se dissolver. Adicione as maçãs e o tempero da torta de maçã e misture bem. Continue mexendo até que o açúcar se dissolva completamente. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe as maçãs ferver por 10-14 minutos, mexendo ocasionalmente até que estejam macias. Defina uma peneira de malha fina sobre uma tigela grande. Despeje as maçãs quentes na peneira e deixe o caramelo escorrer. Reserve as maçãs para esfriar.

  • 5

    MOLHO DE CARAMEL: Retorne a frigideira ao fogo médio-baixo e adicione a restante colher de sopa de manteiga. Assim que a manteiga derreter, junte a farinha e cozinhe por 30 segundos. Adicione o caramelo de volta na panela e cozinhe por 2-3 minutos até engrossar. Retire do fogo, despeje em uma tigela resistente ao calor e deixe esfriar completamente.

  • 6

    Pouco antes de servir, coloque as maçãs por cima do sorvete, salpique sobre os farelos do biscoito e regue com o molho de caramelo.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
600
Calorias da gordura
250
% Valor diário
Gordura total
28g
43%
Gordura saturada
14g
71%
Gordura trans
1g
Colesterol
85mg
29%
Sódio
340mg
14%
Potássio
370mg
11%
Carboidrato total
78g
26%
Fibra Alimentar
3g
12%
Açúcares
56g
Proteína
8g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
2%
2%
Cálcio
15%
15%
Ferro
6%
6%
Trocas:

2 1/2 amido; 1/2 fruta; 2 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 5 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Se você é fã de apple crisp à la mode, esta sobremesa é para você. Combina todos os sabores maravilhosos que você adora em uma torta simples de fazer com uma crosta de biscoito de aveia coberto com sorvete de baunilha, maçãs caramelizadas e crocantes de biscoito crocante. Esta sobremesa é fácil de fazer em uma noite da semana, mas seria decadente o suficiente para servir em uma festa. Para manter esta sobremesa simples, a crosta é feita usando um Betty Crocker ™ Oatmeal Cookie Mix com um pouco de amêndoas picadas e canela para adicionar crocância e sabor. Você pode congelar qualquer sobra, só saiba que as maçãs também serão congeladas. Se preferir, você pode cortar fatias da torta e cobrir cada fatia com as maçãs, as migalhas e o molho de caramelo. Em seguida, é só refrigerar as maçãs até que você queira outro pedaço.

Assista o vídeo: TORTA DE MAÇÃ ALEMÃ! NÃO PRECISA BATER MASSA, SIMPLES, FÁCIL DE FAZER E DELICIOSA. (Outubro 2020).