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Torta de Frango com Legumes de Primavera

Torta de Frango com Legumes de Primavera

Os espargos e os cogumelos trazem um sabor da primavera a esta torta de frango rápida e fácil.MAIS +MENOS-

Atualizado em 11 de setembro de 2018

Fazer com

Pillsbury Grands! biscoitos

1

pacote (8 onças) de cogumelos fatiados

1

cebola grande, picadinha

2

cenouras médias, descascadas e cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura

1/4

xícara de farinha Gold Medal ™ para todos os fins

2 1/4

xícaras de caldo de galinha Progresso ™ (em caixa de 32 onças)

1

batata Yukon ouro médio, descascada e cortada em cubos de 1/2 polegada

4

xícaras de frango cozido desfiado

1 1/2

xícaras de aspargos com pedaços de 1/2 polegada

3

colheres de sopa de salsa fresca picada

1 1/2

colheres de chá de folhas frescas de tomilho picadas

1/2

colher de chá de pimenta preta moída na hora

1

lata (16,3 onças) de biscoitos Buttermilk refrigerados Pillsbury ™ Grands! ™ Southern Homestyle (8 biscoitos), divididos em quatro

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 400 ° F. Pulverize uma assadeira de vidro de 13 x 9 polegadas (3 quartos) com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma panela de 4 litros, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos; cozinhe por 4 a 6 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar. Adicione 2 colheres de sopa de manteiga, a cebola e as cenouras; cozinhe por mais 4 a 6 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Adicione farinha; cozinhe e mexa por cerca de 1 minuto ou até que a mistura esteja revestida e a farinha comece a dourar. Junte o caldo de galinha e o leite. Cozinhe e mexa por 3 a 4 minutos ou até ficar espesso e espumante. Adicione cubos de batata; cozinhe 5 minutos. Junte o frango, os aspargos, 2 colheres de sopa de salsa, 1 colher de chá de tomilho, o sal e a pimenta. Cozinhe por 2 a 4 minutos ou até que as batatas estejam macias e a mistura esteja quente. Despeje na assadeira.

  • 3

    Coloque os pedaços de biscoito uniformemente por cima. Asse por 12 a 16 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados e cozidos. Em uma panela de 1 litro, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga restantes em fogo baixo. Retire do fogo; Acrescente 1 colher de sopa de salsa e 1/2 colher de chá de tomilho restante. Pincele os biscoitos com manteiga com ervas.

  • 4

    Para congelar: forre a assadeira de vidro de 13 x 9 polegadas (3 quartos) com filme plástico, deixando saliência suficiente para envolver completamente o recheio de torta montado. Deixe o recheio esfriar completamente em uma panela rasa, tampada, por 1 hora na geladeira. Despeje o recheio de torta resfriada no prato; cubra com outra camada de plástico. Congele o recheio de torta por cerca de 8 horas ou até que esteja completamente congelado. Transfira o recheio de torta congelada para um saco plástico rotulado de 2 galões e reselável para freezer. Remova o ar; selar e congelar por até três meses. Para assar: Remova o filme plástico; transfira para uma assadeira de vidro de 13x9 polegadas (3 quartos) borrifada com spray de cozinha. Cubra firmemente com papel alumínio; descongele na geladeira por até 48 horas ou até que esteja completamente descongelado. Asse, coberto, a 400 ° F por cerca de 40 minutos ou até que o recheio esteja quente (165 ° F no centro). Descobrir; mexa a mistura e coloque os pedaços de biscoito por cima. Pincele os biscoitos com manteiga com ervas.

Dicas de especialistas

  • Os cogumelos selvagens podem substituir os cogumelos brancos, tornando este prato um pouco mais elegante.
  • Substituir o frango cozido por peru e os aspargos por feijão verde torna este prato perfeito para transformar as sobras do Dia de Ação de Graças.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
470
Calorias da gordura
210
% Valor diário
Gordura total
24g
36%
Gordura saturada
12g
62%
Gordura trans
1g
Colesterol
85mg
29%
Sódio
1360mg
57%
Potássio
500mg
14%
Carboidrato total
39g
13%
Fibra Alimentar
2g
10%
Açúcares
8g
Proteína
26g
Vitamina A
60%
60%
Vitamina C
8%
8%
Cálcio
6%
6%
Ferro
15%
15%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 1/2 vegetais; 0 Carne Muito Magra; 2 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 gordura;

Escolha de carboidratos

2 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Assista o vídeo: LASANHA DE CREPIOCA. Mamãe Vida Saudável #62 (Outubro 2020).