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Bolo de veludo rosa com cobertura de lascas de arco-íris

Bolo de veludo rosa com cobertura de lascas de arco-íris

Um lindo rolo de bolo recheado com cobertura de chips de arco-íris e coberto com um esmalte doce e granulado rosa.MAIS +MENOS-

Atualizado em 5 de setembro de 2020

Bolos

1

caixa (16,25 onças) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Mistura para bolo

1

colher de chá de extrato de chocolate

1

colher de chá Betty Crocker ™ gel de cor neon rosa neon

1/2

para 3/4 xícara de açúcar em pó

O preenchimento

1

lata (16 onças) Betty Crocker ™ Rich & Creamy frosting rainbow chip

1 1/4

xícaras congeladas com cobertura batida, descongelada

Glaze and Sprinkles

1 1/2

xícaras de açúcar em pó

1/2

colher de chá de extrato de amêndoa

2

colheres de sopa granulado de doce rosa

Esconder Imagens

  • 1

    Bolos: Aqueça o forno a 375 ° F (350 ° F para panelas escuras ou antiaderentes). Forre o fundo de duas panelas de 9 x 13 polegadas com papel alumínio antiaderente ou papel manteiga borrifado com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma tigela grande, bata os ovos na batedeira por cerca de 6 minutos até ficar amarelo claro e espesso. Quando você levanta o batedor, os ovos devem cair em uma fita.

  • 3

    Adicione a mistura para bolo, água, óleo, extrato de chocolate e corante rosa e misture em velocidade baixa por 30 segundos. Aumente a velocidade para média e bata por 1 minuto.

  • 4

    Divida a massa igualmente entre as duas bandejas. Asse por 12-16 minutos, até que o bolo cresça quando tocado levemente no centro.

  • 5

    Imediatamente vire um bolo de cabeça para baixo sobre um pano de prato limpo polvilhado com 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro. Repita com o outro bolo. Retire o papel alumínio ou o papel manteiga dos bolos. Polvilhe um pouco de açúcar em pó sobre os bolos.

  • 6

    Enquanto ainda estiver quente, enrole cuidadosamente os bolos e a toalha pela ponta estreita. Resfrie por 10 minutos em temperatura ambiente e coloque na geladeira por 1 hora.

  • 7

    Recheio: Combine o glacê Rainbow Chip com a cobertura batida.

  • 8

    Desenrole os bolos e espalhe metade do recheio sobre cada um. Role novamente. Retire o excesso de açúcar de confeiteiro do bolo com um pincel.

  • 9

    Glaze: Combine o açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa de leite e extrato de amêndoa. Se necessário, adicione pequenas quantidades de leite até obter um esmalte bom e espesso. Despeje metade sobre cada bolo. Polvilhe em granulado doce rosa.

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Mais sobre esta receita

  • Bolos rosa iluminam qualquer ocasião especial. Eles são perfeitos para chás de bebê, festas de meninas e festas de aniversário! Quando você corta este em fatias, todos recebem um redemoinho festivo de bolo de cores vivas recheado com glacê branco fofinho, salpicado com gotas de chocolate revestidas de doces e coberto com um esmalte doce e granulado rosa. O que é mais festivo do que isso? Esta receita fará dois rolos de bolo com uma Mistura de Bolo Branco Super Moist ™ Betty Crocker ™, então haverá muito para compartilhar.

Assista o vídeo: MASSA ESPECIAL PARA BOLO RED VELVET (Outubro 2020).