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Receitas incomuns

Bolo De Chocolate De Menta Cookie Poke

Bolo De Chocolate De Menta Cookie Poke

Inspirado no amplamente aclamado biscoito Girl Scout ™, este bolo decadente é a sobremesa para trazer quando todo mundo está trazendo biscoitos para as festas. Se o sabor achocolatado de menta não foi suficiente para convencê-lo, há muitos biscoitos de menta picados em cima para que você ainda possa obter sua dose de biscoito.MAIS +MENOS-

Bolo

1

caixa Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura para bolo com calda de chocolate

Água, óleo vegetal e ovos solicitados na caixa de mistura para bolo

O preenchimento

1

caixa (tamanho para 6 porções) de pudim instantâneo de chocolate e mistura de recheio de torta

1/4

colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

Cobertura

1

recipiente (8 onças) Cool Whip, cobertura batida congelada, descongelada

1/4

colher de chá Betty Crocker ™ gel de corante verde

1/4

colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

20

biscoitos de chocolate e menta picados (cerca de 1 1/2 xícaras)

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F (325 ° F para panelas escuras ou antiaderentes). Unte ou borrife o fundo apenas de uma panela de 13 x 9 polegadas.

  • 2

    Em uma tigela grande, bata os ingredientes do bolo na batedeira em velocidade média por 2 minutos, raspando a tigela de vez em quando. Despeje na panela. Asse por 26 a 33 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

  • 3

    Deixe esfriar na grade de resfriamento por 5 minutos. Com o cabo da colher de pau (1/4 a 1/2 polegada de diâmetro), faça buracos quase até o fundo do bolo a cada 1/2 polegada, limpando o cabo da colher ocasionalmente para reduzir a degola.

  • 4

    Em uma tigela grande, bata os ingredientes do recheio com um batedor de arame por 2 minutos (a mistura vai engrossar). Despeje sobre o bolo; espalhe uniformemente sobre a superfície, trabalhando para frente e para trás para preencher os orifícios. (Um pouco de recheio deve permanecer em cima do bolo.) Leve à geladeira por 1 hora.

  • 5

    Em uma tigela grande, misture a cobertura batida, o corante alimentar e o extrato de hortelã-pimenta. Espalhe uniformemente sobre o bolo. Polvilhe com biscoitos picados. Armazene coberto na geladeira.

Dicas de especialistas

  • O extrato de hortelã-pimenta dá um sabor adorável de menta ao recheio e à cobertura deste bolo, mas tem um sabor forte e um pouco é muito útil, então meça com cuidado.
  • Certifique-se de espalhar o pudim sobre o bolo imediatamente após a mistura. Continuará a engrossar à medida que se solidifica e será difícil de espalhar.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
350
Calorias da gordura
140
% Valor diário
Gordura total
16g
25%
Gordura saturada
7g
34%
Gordura trans
0g
Colesterol
40mg
14%
Sódio
470mg
20%
Potássio
180mg
5%
Carboidrato total
45g
15%
Fibra Alimentar
1g
6%
Açúcares
26g
Proteína
5g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
10%
10%
Ferro
8%
8%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 2 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: BOLO NO POTE CHOCOLATE COM MENTA (Janeiro 2021).