Taxa de forno deliciosa
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Hoje preparei o pato marinado no forno. A receita é deliciosa e a boa notícia é que você pode criar seu próprio molho marinado com seus ingredientes favoritos.
- uma taxa inteira
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de molho inglês
- suco de 2 laranjas
- um pouco de sálvia seca
- 2 folhas de louro
- sal marinho, pimenta
Porções: 4
Tempo de preparação: menos de 120 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Preço delicioso do forno:
Deixei o pato marinar nos ingredientes acima mencionados até o 2º dia. Eu massageei bem e deixei na geladeira durante a noite. Transferi o pato para um lima resistente ao calor e coloquei no forno, junto com o molho da marinada, por cerca de 90 minutos, até ficar com uma crosta crocante. Durante o cozimento, virei o pato dos dois lados, uma vez, para assar uniformemente. O prato combina perfeitamente com um copo de vinho branco meio seco ou meio doce.
Aproveitar!