Novas receitas

Salada de frutas II

Salada de frutas II


"Goodies for carolers"
Por cerca de duas semanas, meu consorte tem "cantado" que comeria uma salada de frutas. Ou talvez um mês? Queria ficar bonita e achei que era hora de prepará-los! Acho mais difícil começar com doces, mas esta salada é quase inofensiva. Claro que apelei para o sabor: D para algo mais forte que permanece sem uso, do armário secreto. Eu tenho uma palavra, se não bebermos licor, então vamos comê-lo !!

  • 1 lata de compota de abacaxi em cubos
  • 1 lata de pêssegos em suco de vinho [sem adição de açúcar]
  • 1 compota de marmelo [de casa]
  • 1 xícara de uvas pretas
  • 1 romã
  • 2 laranjas
  • 2 tangerinas
  • 2 maças
  • 10 cerejas cristalizadas
  • 100 ml de vinho Jidvei
  • 100 ml de licor de cereja
  • suco de limão opcional
  • folhas verdes de manjericão ou hortelã

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada De Frutas II:

O marido limpa a fruta. Ele também abre a jarra e a fruta em lata.

Despeje a compota de abacaxi em uma tigela de vidro grande. Adicione o suco dos pêssegos e a compota de marmelo. Coloque algumas metades de pêssegos separadamente.

Corte os marmelos, pêssegos, maçãs, laranjas e tangerinas em cubos. Adicione todas as frutas cortadas anteriormente à tigela. Coloque as uvas, as cerejas cristalizadas e as sementes de romã.

Sabor com vinho e licor de cereja. Sour ligeiramente com suco de limão, se desejar.

Enfeite com metades de pêssego e manjericão verde ou folha de hortelã.

Sirva salada de frutas fria.

Sites de dicas

1

Salada de frutas é criativa, você pode prepará-la com frutas frescas ou enlatadas. As quantidades e variedades de frutas são variáveis ​​e opcionais.

2

Coloquei as cerejas cristalizadas para colorir.

3

Decorei com manjericão verde porque não tinha hortelã. O manjericão deu-lhe um sabor picante delicado.

4

Gostei da ideia de conservar os pêssegos no suco de uva sem adição de açúcar.

5

Se você servir crianças com esta salada, desista da adição de álcool.


Ingredientes para salada de frutas secas

Para esta salada de frutas, a combinação deve ser agridoce, por isso vamos procurar uma mistura de frutas combinadas (com frutas agridoces).

500 g mix de frutas secas: damascos, mamão, passas, figos, cranberries, bananas, groselhas, goji, etc.

500 ml de suco de laranja natural

150 ml de rum ou conhaque (opcional & # 8230 se a sobremesa não for servida aos mais pequenos ou consumida com iogurte)

50 ml de xarope de bordo ou mel de abelha

sabores: canela, cravo, casca de laranja


A salada de frutas de Natal é uma receita muito simples. Você precisa de laranjas, cravos e frutas em sua combinação favorita. Você pode usar frutas exóticas importadas ou frutas em compota.
Lave bem as laranjas e depois corte uma tampa, com cerca de dois terços da altura da fruta. Em seguida, esvazie o núcleo, mas de forma que não alcance a parte branca. Se for mais conveniente para você, pode usar um espremedor de frutas cítricas para esta operação, mas tome muito cuidado para não danificar a casca.

Depois de esvaziar as laranjas, decore as xícaras de cravo com cravo.

Separadamente em uma tigela corte a fruta em pedaços, coloque uma colher de chá de gengibre, uma colher de chá de canela, um pouco de suco de laranja e conhaque. Se você não gosta, pode desistir do álcool, embora o conhaque lhe dê um aroma especial.

Deixe a composição da salada de frutas esfriar por algumas horas para que os sabores penetrem bem, depois coloque nas xícaras de laranja.

A salada de frutas para o Natal é ideal no final de uma refeição movimentada.


Salada de pepino com alho e molho de endro - receita

ingredientes

  • 2 pepinos
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ link de endro fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação

Descasque os pepinos (se estiverem disponíveis no mercado). Se forem colhidos na horta e não forem amargos, pode-se usá-los com a casca.

Lave-os e corte-os em rodelas grossas. Coloque-os em uma tigela e polvilhe com sal. Misture bem e reserve para retirar o suco.

Enquanto isso, você pode preparar o mujdei.

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Coloque o alho amassado em uma panela. Adicione sal e esfregue o óleo com uma colher de chá.

Quando a massa estiver pronta, acrescente o vinagre e um pouco de água. Esfregue novamente até obter um molho amarrado.

Lave o endro e pique finamente com uma faca. Coloque no molho e misture.

A água deixada pelos pepinos pode ser drenada ou armazenada - isso dará mais volume ao molho.

Despeje o alho e o molho de endro sobre os pepinos e misture delicadamente.

Os vegetais devem estar completamente cobertos com o molho.

Prove e tempere com sal e pimenta. Cubra a tigela com filme plástico e deixe esfriar por um quarto de hora.

Quais os benefícios que os pepinos nos trazem

Pepinos são ideais para emagrecer e mantendo o peso corporal porque são pobres em calorias, carboidratos e gorduras.

Eles consistem em 96% água. Eles têm um efeito desintoxicante e hipotensivo.

O conteúdo de potássio, magnésio e fibra os torna úteis na dieta de pessoas com hipertensão sangue ou doença do coração.

Estimula fibra digestão e manter a regularidade do trânsito intestinal.

As mesmas fibras reduzem o risco de câncer colorretal, câncer pancreático, mama, ovário, endometrial e por Próstata.

Pepinos contêm cucurbitacina e lignanas, outros compostos com propriedades anticâncer.

Cucurbitas bloqueiam as vias de sinalização envolvidas na proliferação e sobrevivência de células malignas.

Devido ao fato de que os níveis de açúcar no sangue caem, os pepinos podem ajudar a evitá-lo diabetes açúcar.

A vitamina K que eles contêm é importante para proteção óssea.

Salada de pepino com molho de alho e receita de endro

Estudos recentes revelaram que os pepinos são um antioxidante benéfico para Funções cognitivas.

É um flavonóide chamado "Fistein”. Ele protege as células nervosas, melhora memória e previne doenças Alzheimer.

Fontes do artigo:

1. Maria Udrea, Salada de pepino com alho e endro, Receitas para todos os gostos: https://retetepentrutoategusturile.ro/2018/08/salata-de-castraveti-cu-usturoi-si-marar-verde.html
2. Jessie Szalay, Cucumbers: Health Benefits & Nutrition Facts, Live Science: https://www.livescience.com/51000-cucumber-nutrition.html
3. Prachi Garg, 10 benefícios para a saúde do pepino que você deve conhecer, Pharm Easy: https://pharmeasy.in/blog/healthy-effects-of-cucumber-for-summer/

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Salada de frutas

Salada de frutas é ideal durante a gravidez, pois frutas e verduras comidas frescas são essenciais para o bom desenvolvimento do feto e para a saúde da futura mãe. De consistência leve e rico em vitaminas e minerais, Salada de frutas é uma sobremesa que não deve faltar na alimentação saudável de uma mulher grávida.


  • -250 gr de frutos do mar mistos
  • -1 cebola
  • -sal, pimenta, salsa
  • -150 gr de arroz
  • -1 dente de alho
  • -2-3 colheres de sopa de óleo
  • - Meia taça de vinho branco
  • - um quarto de pimentão vermelho
  • - um quarto de pimentão amarelo

Salada de frutas, a sobremesa perfeita!

Os especialistas recomendam que comamos uma fruta pela manhã com o estômago vazio, e a segunda pode ser consumida como lanche. Basicamente ao meio-dia devemos comer 2 frutas. As frutas devem ser comidas tanto quanto possível com casca, porque na sua concha existem muitas substâncias que protegem o nosso corpo de várias doenças. As frutas cítricas são benéficas se as comermos com a polpa e não na forma de sucos. Seria melhor comer 3-5 tipos de frutas misturadas na forma de salada (sem chantilly e adoçantes).

Se der uma olhada na fruteira ou nas que estão na geladeira, você deve saber que em 5 minutos já as transformou em uma salada de frutas.

A magia é simples, e nós revelamos seu segredo para você! Você está pronto?

  1. Escolha as frutas que você deseja fazer a combinação mágica! Você obterá combinações saborosas se misturar bagas com melão (verde, amarelo, mamão), maçãs, bananas, uvas, toranja, kiwi, manga, nectarina, damascos, romãs, abacaxi, laranjas, peras e pêssegos.
  2. Lave todas as frutas!
  3. Frutas pequenas (uvas e frutas vermelhas) coloque-os diretamente na panela onde a mágica acontecerá.
  4. O resto das frutas grandes deve ser cortado picado. Como referência, cada peça deve ser ligeiramente maior que o polegar.
  5. Misture todas as frutas. Arrume-os em um prato ou em tigelas individuais. Para mostrar a sua criatividade você pode colocá-los em uma caneta vazada ou até mesmo em um abacaxi. Polvilhe tudo com suco de limão (para evitar a oxidação) e adicione seu próprio suco de laranja, tangerina, suco de abacaxi ou um suco feito de uma combinação de frutas.

Algumas saladas de frutas têm um sabor melhor do que outras devido às diferentes cores e texturas. É por isso que recomendamos que escolha diferentes combinações de cores, texturas e porque não sabores. O resultado será delicioso, mas também muito mais atraente.

Independentemente do mix de frutas que você escolher, há três coisas a se ter em mente se o seu prato for servido aos convidados:


Quando e como as folhas do dente-de-leão são colhidas

As folhas do dente-de-leão são colhidas na primavera, de março a junho. É aconselhável coletá-los em uma área não poluída, longe do tráfego rodoviário.

A roseta de folhas é cortada com enxada ou quebrada na base.

As folhas do dente-de-leão devem ser jovens e tenras. Eles são colhidos antes que as flores apareçam. Quando atingem a maturidade, tornam-se amargos e duros e não podem mais ser comidos.

Após a colheita, podem ser armazenados em sacos plásticos na geladeira. Não os lave antes de usá-los, pois podem murchar. Folhas frescas de dente-de-leão ficam na geladeira 2-3 dias após a colheita.

Se você queimá-los, você pode mantê-los no congelador por até um ano!

Precauções e contra-indicações

Os caules do dente-de-leão podem causar envenenamento se consumidos internamente. Portanto, tome cuidado ao colher as folhas, evite plantas com flores.

O envenenamento por dente-de-leão pode causar náuseas, vômitos, diarréia e distúrbios do ritmo cardíaco. Nessa situação, são utilizadas substâncias que produzem vômito, lavagem gástrica e carvão ativado.

1. Ștefan Mocanu, Dumitru Răducanu, Păpădia, Medicinal Plants - Natural treasure in therapeutics, Military Publishing House, Bucareste, 1986, pp. 123-124
2. Ovidiu Bojor, Catrinel Perianu, Dandelion, Health through Seeds, Vegetables and Fruits, Fiat Lux Publishing House, Bucareste, p. 110
3. Nutrition and You, Fatos sobre nutrição da Dandelion Herb: https://www.nutrition-and-you.com/dandelion-herb.html
4. Mihai Bășoiu, Raw Dandelion Salad, 205 Fasting Recipes, Meteor Press Publishing House, Bucareste, 2012, p. 51
5. Nutrição de precisão, dente de leão: https://www.precisionnutrition.com/encyclopedia/food/dandelion

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Como fazer salada de frutas em melancia

Melancia lave, limpe com uma toalha absorvente e, em seguida, corte ao meio, scobit meio com um dispositivo especial para frutas (ou com uma colher), deixando um borda de 4-5 cm com núcleo.

Parte de essencial será cortado cubos pequenos (após a remoção das sementes) e colocar em um tigela bastante espaçoso, necessário para o resto do frutas, e de meio esquerda pode ser feita uma smoothie.

LEMBRAR:quando usamos fruta para salada, seria indicado para ser FRIO, para não sair salada ficar muito tempo em frio Na geladeira (porque as frutas vão amolecer e perder qualidade e aparência).

fruta que será usado para salada, Elas vão lavagem, limpo de casca (manga, banana), então corte picado certo (dependendo das frutas que precisam), o restante será cortado na hora desejada.

Nós os adicionamos em tigela já preparados, nós os borrifamos com suco de limão (para manter sua cor viva), então preencha metades de melão (que foram mantidas frias na geladeira).

Suco de laranja e folhas de hortelã será colocado ao servir sobre frutas.

Ser Salada de frutas ainda mais saboroso, pode ser colocado chantilly duro, que foi segurado cerca de 5 minutos no congelador (para dar a aparência e sabor de sorvete).


Vídeo: Salada de frutas