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Os melhores alimentos que os adultos amam e as crianças odeiam

Os melhores alimentos que os adultos amam e as crianças odeiam


Meus pais têm uma tendência maravilhosa, provavelmente universal, de transmitir relíquias da minha infância, lembretes de como eu era naquela época. Por exemplo, minha mãe redescobre regularmente meu "livro" da terceira série sobre Susan B. Anthony, que pesquisei exaustivamente no volume A da Enciclopédia Britânica.

Mais sobre o brilho: as fazendas de foie gras são cruéis?

Ontem à noite, meu pai me enviou um documento intitulado "Preferências alimentares de Sarah" de quando eu tinha 12 anos e fui morar com ele após o divórcio de meus pais. Ele é advogado, com preferência por listas e outros documentos oficiais. Alguns destaques de minha dieta incluem "adora cachorro-quente", "nada de bolo de carne" e "odeia espinafre, aspargo e 'feijão verde grande'. "Essas vagens grossas e fibrosas são as piores, jovens e velhos podem concordar, mas será que alguns ódios de crianças inevitavelmente se transformam em amores adultos? De modo geral, acho que sim. Aqui estão os mais óbvios. O que você adicionaria ou excluiria desta lista de alimentos que os adultos adoram, mas as crianças odeiam?

1. Vieiras
Essa iguaria que agora estrela em meus jantares especiais em restaurantes e em casa me assombrava desde criança com seu vago sabor oceânico e origens não identificáveis.

2. Espargos
O gosto era muito parecido com um vegetal para comer quando era criança, mas tudo mudou quando experimentei um prato como este, exceto com parmesão, em um café descolado em Nova York. Os anos de faculdade são educacionais assim.

3. Pães com sabor forte (como fermento, centeio e centeio)
Costumava ser que, se meu sanduíche fosse entre qualquer coisa que não fosse um pão de trigo leve ou branco, eu apenas comia o interior de qualquer fatia de sabor estranho que estivesse lá. Agora, me recuso a comer pastrami sem centeio.

4. Coentro
Sei que é polêmico, mas o incluo porque poucas crianças podem suportá-lo, enquanto uma população de adultos o adora. Essa erva frondosa costumava se passar por salsa e se enfiar em meus burritos para me fazer vomitar. Talvez as papilas gustativas fiquem maçantes com o tempo, porque agora adoro seu sabor fresco e verde.

5. Couve-flor
Este vegetal sem cor me assustou quando jovem, talvez porque nos anos 80 as pessoas não sabiam assar legumes. Agora, a couve-flor crocante é um dos meus pratos favoritos de vegetais.

6. Couves de Bruxelas
Veja # 5.

7. Sushi
Nem todos os adultos adoram sushi, mas a maioria das crianças ocidentais não suporta a ideia de peixe cru. Quando adolescente, eu só estava disposto a comer sushi de passagem - rolinhos de pepino, rolinhos de abacate e rolinhos de cogumelo menos conhecidos. Foi só aos meus 20 anos que experimentei que me apaixonei por sashimi de salmão, sushi de cauda amarela e o resto.

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Mais de 50 receitas vegetarianas inacreditáveis ​​para aborrecedores de vegetais (transforme seu comedor exigente!)

Precisa de algumas receitas para quem odeia vegetais em sua vida? É uma luta diária encontrar receitas saudáveis ​​para os exigentes em sua família? Se sim, você precisa desses 57 receitas de vegetais para pessoas que não gostam de vegetais!

De sabor embalado a inteligentemente disfarçado, você encontrará aqui algumas maneiras muito criativas e saborosas de cozinhar vegetais. O seu comedor exigente não apenas vai adorar essas receitas, mas também pode mudar de ideia sobre odiar vegetais!

Você sabe quem eles são. Aquela pessoa em sua família que torna cada refeição uma luta, porque eles simplesmente não tocam nas ervilhas inglesas com uma vara de três metros.

E você sabe, nem sempre é culpa deles. Especialmente se gritaram com eles quando crianças para acabar com aquele mingau de ervilha fria (todos nós sabemos que não era apetitoso).

Para se apaixonar por vegetais, você precisa ter algumas experiências realmente positivas com vegetais realmente preparados de maneira adequada. Especialmente se você não for um amante vegetal natural. Eu gosto de vegetais, mas comerei MUITO mais se encontrar uma receita que realmente fale comigo.

Então, hoje, eu compilei mais de 50 dos melhores receitas de vegetais para odiadores de vegetais e comedores exigentes! Às vezes, os vegetais estão escondidos e às vezes eles são a estrela do show, todos enfeitados com especiarias deliciosas e adições como bacon para seduzir até mesmo a criança mais exigente ou o adulto!


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